Análisis de las viscosidades de mieles y masas cocidas de las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas con vistas a establecer las variaciones más esperadas con la temperatura

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Díaz García, Armando A. (-)
Autor Corporativo:	e-libro, Corp (-)
Formato:	Artículo digital
Idioma:	Castellano
Publicado:	Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba) 2002.
Materias:	Engineering technology > Periodicals. > Cuba. Chemistry. > Periodicals. > Cuba. Ingeniería Química. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Ingenieria Quimica. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=3540
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:	https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB3540

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