Caracterización fisicoquímica de vinos tinto Malbec con diferente tiempo de añejamiento

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Almanza Aguilera, Enrique (-)
Autor Corporativo:	e-libro, Corp (-)
Formato:	Artículo digital
Idioma:	Castellano
Publicado:	México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2012.
Materias:	Technology. > Engineering. > Chemical and biochemical. Tecnología. > Ingeniería. > Química y bioquímica. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=32541
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:	https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB32541

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