Saber y sabor escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Madrid :
Editorial Iberoamericana / Vervuert
2023.
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Colección: | Casa de la riqueza, La. Estudios de la cultura de España ;
77. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=249046 |
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Correo
Descripción Física: | 1 recurso en línea (305 páginas) : ilustraciones color |
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Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
ISBN: | 9783968695181 |