AIC 2010 Color and Food : From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings

AIC 2010 Color and Food From the Farm to the Table : Interim Meeting of the International Color Association : proceedings

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Interim Meeting of the International Color Association (-)
Otros Autores: Caivano, José Luis, editor (editor), López, Mabel Amanda, editor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Buenos Aires : Nobuko 2010.
Materias:
Tecnología de los alimentos.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=248056
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB248056
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (629 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9781643603087

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