Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
México :
Universidad Simón Bolívar
2007.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=23991 |
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| Publicado: | Año 6, Num. 6 (Diciembre 2007)- |
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| Descripción Física: | 106-111 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Anual |
| ISSN: | 1665692X |
