Cita APA (7a ed.)

Gómez Candela, C., López Fandiño, R., & Medina Méndez, I. (2009). La alimentación en el siglo XXI (Primera edición.). CSIC.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Gómez Candela, C., Rosina López Fandiño, y Isabel Medina Méndez. La Alimentación En El Siglo XXI. Primera edición. Madrid: CSIC, 2009.

Cita MLA (9a ed.)

Gómez Candela, C., et al. La Alimentación En El Siglo XXI. Primera edición. CSIC, 2009.