La alimentación en el siglo XXI

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gómez Candela, C., coordinador (coordinador), López Fandiño, Rosina, coordinador, Medina Méndez, Isabel, coordinador
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : CSIC 2009.
Edición:Primera edición
Colección:Divulgación ; 9.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=235675
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Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea : ilustraciones color, retrato