Introducción a la tecnología de conservas vegetales
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Cuenca :
Universidad del Azuay
2023.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=233860 |
| See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB233860 |
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| Item Description: | Incluye índice. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (340 páginas) |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789942822222 9789942822239 |
