Introducción a la tecnología de conservas vegetales
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Cuenca :
Universidad del Azuay
2023.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=233860 |
| Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB233860 |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Notas: | Incluye índice. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (340 páginas) |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789942822222 9789942822239 |
