Carrión Calderón, M., & Rojas, C. (2023). Introducción a la tecnología de conservas vegetales. Universidad del Azuay.
Cita Chicago Style (17a ed.)Carrión Calderón, Miguel, y Cristian Rojas. Introducción a La Tecnología De Conservas Vegetales. Cuenca: Universidad del Azuay, 2023.
Cita MLA (9a ed.)Carrión Calderón, Miguel, y Cristian Rojas. Introducción a La Tecnología De Conservas Vegetales. Universidad del Azuay, 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
