Avances en ciencia e ingeniería de alimentos
| Otros Autores: | , , , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Cuenca :
Universidad del Azuay
2018.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=233817 |
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