Análisis químico de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zumbado Fernández, Héctor (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Miami : Ciudad Educativa 2022.
Edición:2a. edición
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=213670
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Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (460 páginas)
Bibliografía:Contiene referencias bibliográficas.
ISBN:9781512988208