Reseña de "Herederos diversos y conversos: la formación de la cultura alimentaria colimense" de David Oseguera Parra

Reseña de "Herederos diversos y conversos la formación de la cultura alimentaria colimense" de David Oseguera Parra

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chávez Méndez Ma. Guadalupe (-)
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Formato: Artículo digital
Idioma:Castellano
Publicado: Colima (México) : Universidad de Colima 2005.
Materias:
Artes y disciplinas del lenguaje. > Periodismo.
Language Arts and Disciplines. > Journalism.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=18724
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB18724
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Publicado:Vol. 11, No. 22(2005)-
Descripción Física:351-354 pp
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:14052210

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