Nutraceuticals designer foods III garlic, soy and licorice

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Lachance, Paul A. (-)
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Inglés
Publicado:	Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, Inc c1997.
Materias:	Nutrition. Licorice (Plant) Soyfoods. Garlic. Functional foods. Electronic books.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=178509
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:	https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB178509

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Descripción
Descripción Física:	xx, 375 p. : ill
Bibliografía:	Includes bibliographical references and index.

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