Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo

Bibliographic Details
Other Authors: Gutiérrez Quecano, Royer Yesid, compilador (compilador)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo 2019.
Series:Colección libros resultado de investigación.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=172425
See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB172425
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