Sucedáneo de queso fundido untable

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Otros Autores: Ortega, Ovidio (-)
Formato: Artículo digital
Idioma:Castellano
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=13558
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Descripción
Publicado:Vol. 22, No. 3 (2012) -
Descripción Física:48-52 pp
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:08644497