Estudio de la pérdida de peso, permeabilidad y composición cuticular de mangos Tommy atkins tratados con cera durante su almacenamiento refrigerado
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | eArticle |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
2006.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=13361 |
| See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB13361 |
Request an interlibrarian loan:
Email
