Cita APA (7a ed.)

Castro, D., Panadés, G., & Fito, P. (2005). Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Castro, Débora, Gloria Panadés, y Pedro Fito. Cinética De Deshidratación Osmótica De Piña a Diferentes Regímenes De Presión. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.

Cita MLA (9a ed.)

Castro, Débora, et al. Cinética De Deshidratación Osmótica De Piña a Diferentes Regímenes De Presión. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.