Cita APA (7a ed.)

Cisneros Pestana, F., & Girado, G. (2002). Estudio de las condiciones de fermentación para la obtención de un sabor de queso azul. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Cita Chicago Style (17a ed.)

Cisneros Pestana, Fernando, y G. Girado. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.

Cita MLA (9a ed.)

Cisneros Pestana, Fernando, y G. Girado. Estudio De Las Condiciones De Fermentación Para La Obtención De Un Sabor De Queso Azul. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.