Galeno, pionero del nutricionismo de acuerdo con su obra en tres libros, Sobre las propiedades de los alimentos (De alimentorum facultatibus) : análisis, comentarios sobre el pensamiento de Galeno, sobre nutrición de los alimentos de todo tipo (animal, vegetal y otros) y traducción de esta obra
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Format: | eBook |
Language: | Castellano |
Published: |
Lleida :
Edicions de la Universitat de Lleida
2018.
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Physical Description: | 1 recurso en línea (397 páginas) |
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Bibliography: | Bibliografía: páginas 391-397. |
ISBN: | 9788491441618 |