Montecino Aguirre, S. (2003). Piedras, mitos y comidas, antiguos sonidos de la cocina chilena: La calapurca y el curanto. Red Atenea.
Cita Chicago Style (17a ed.)Montecino Aguirre, Sonia. Piedras, Mitos Y Comidas, Antiguos Sonidos De La Cocina Chilena: La Calapurca Y El Curanto. Concepción (Chile): Red Atenea, 2003.
Cita MLA (9a ed.)Montecino Aguirre, Sonia. Piedras, Mitos Y Comidas, Antiguos Sonidos De La Cocina Chilena: La Calapurca Y El Curanto. Red Atenea, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.