Piedras, mitos y comidas, antiguos sonidos de la cocina chilena la calapurca y el curanto

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montecino Aguirre, Sonia (-)
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Formato: Artículo digital
Idioma:Castellano
Publicado: Concepción (Chile) : Red Atenea 2003.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=12078
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Descripción
Publicado:No. 487(2003)-
Descripción Física:19 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:07180462