Una bebida moderna : la cerveza en Chile en el siglo XIX

Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX

Bibliographic Details
Main Author: Couyoumdjian, Juan Ricardo (-)
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Format: eArticle
Language:Castellano
Published: Santiago (Chile) : Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia 2004.
Subjects:
Negocios y economía. > Historia económica.
Business and Economics. > Economic history.
Cocina. > Bebidas. > Cerveza.
Cooking. > Beverages. > Beer.
Artículos electrónicos.
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Description
Published:Vol. 37, No. 2(2004)-
Physical Description:23 p.
Publication Frequency:Anual
ISSN:07177194

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