Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas HOTR0409
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial
2017.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=101565 |
| Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB101565 |
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Correo
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (iv, 252 páginas) : ilustraciones |
|---|---|
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788491983170 |
