Actividad probiótica de la fracción soluble de hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae del fondaje de destilería

Bibliographic Details
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Other Authors: López, Anahí (-), García, Yanelys
Format: eArticle
Language:Castellano
Published: La Habana : Instituto de Ciencia Animal 2002.
Subjects:
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Description
Published:Vol. 36, No. 4(2002)-
Physical Description:367-371 p.
Publication Frequency:Trimestral,
ISSN:00347485