Tratado de nutrición. Tomo III. Composición y calidad nutritiva de los alimentos

Tratado de nutrición Tomo III Composición y calidad nutritiva de los alimentos Tomo III Composición y calidad nutritiva de los alimentos /

Bibliographic Details
Other Authors: Artacho Martín-Lagos, Reyes coordinador (coordinador), Gil Hernández, Ángel director (director), Ruiz López, María Dolores coordinadora (coordinadora)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid [etc.] Editorial Médica Panamericana 2024
Edition:4a edición
Subjects:
Nutrición
See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/263601
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Description
Physical Description:XXVIII, 896 páginas : ilustraciones color; 29 cm
ISBN:9788411061636

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