125 ideas para bajar costes en la hostelería

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Biosca, Domènec, 1947- autor (autor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona Educatur 2001
Edición:Primera edición: mayo de 2001
Materias:
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/263234
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Descripción
Notas:Recomendado por : La asociación de expertos en empresas turísticas, La asociación de directivos de empresas turísticas
Descripción Física:163 páginas ; 21 cm
ISBN:9788495708038