APA (7th ed.) Citation

Ordóñez Pereda, J. A. e., & García de Fernando, G. e. (2019). Tecnologías alimentarias: Volumen 2, Procesos de conservación (Primera edición.). Síntesis.

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Ordóñez Pereda, Juan Antonio editor, and Gonzalo editor García de Fernando. Tecnologías Alimentarias: Volumen 2, Procesos De Conservación. Primera edición. Madrid: Síntesis, 2019.

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Ordóñez Pereda, Juan Antonio editor, and Gonzalo editor García de Fernando. Tecnologías Alimentarias: Volumen 2, Procesos De Conservación. Primera edición. Síntesis, 2019.