Ciencia y tecnología de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Campbell-Platt, Geoffrey editor (editor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza Acribia 2016
Edición:1a edición
Materias:
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/261224
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