Ingredientes culinarios en el recetario de Apicio y su repercusión en los estados de nutrición memoria de licenciatura
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Córdoba
Universidad de Córdoba, Facultad de Filosofía y Letras, Departamento de Ciencias de la Antigüedad y Edad Media
, [200--?]
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Materias: | |
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