La formación como proceso de transferencia de conocimientos : un modelo aplicado al sector de la restauración
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Santa Cruz de Tenerife
Fundación FYDE-Caja Canarias
2010
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| Colección: | Temas empresariales (Fundación FYDE-Caja Canarias)
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| Materias: | |
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