Codex alimentarius. Suplemento al volumen 1B, Requisitos generales (higiene de los alimentos)

Bibliographic Details
Main Author:	FAO (-)
Corporate Authors:	Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius, Organización Mundial de la Salud
Format:	Book
Language:	Castellano
Published:	Roma FAO ; OMS 1998
Edition:	[2a. ed.]
Series:	Codex alimentarius (FAO/OMS) 1B
Subjects:	Alimentos > Higiene > Legislación Salubridad pública > Derecho > Legislación Alimentos > Control de calidad > Legislación Alimentos > Consumo > Legislación
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Description
Item Description:	Precede al tít.: Suplemento al volumen 1B Tres nuevos textos aprobados en 1997, publicados en este suplemento al volumen 1B (Higiene de los alimentos)
Physical Description:	V, 55 p. ; 28 cm
ISBN:	9789253040292
ISSN:	10202579

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