Codex alimentarius. Suplemento al volumen 1B, Requisitos generales (higiene de los alimentos)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: FAO (-)
Autores Corporativos: Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius, Organización Mundial de la Salud
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Roma FAO ; OMS 1998
Edición:[2a. ed.]
Colección:Codex alimentarius (FAO/OMS) 1B
Materias:
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/75128
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Descripción
Notas:Precede al tít.: Suplemento al volumen 1B
Tres nuevos textos aprobados en 1997, publicados en este suplemento al volumen 1B (Higiene de los alimentos)
Descripción Física:V, 55 p. ; 28 cm
ISBN:9789253040292
ISSN:10202579