Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière à l'usage de la ville et de la campagne, ... : précédé d'un traité pour bien découper et servir les viandes à table, ... : terminé par un traité sur les vins
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Francés |
| Published: |
Paris :
A la Librairie Encyclopédique de Roret
1838.
|
| Edition: | Nouvelle éd., entièrement rev., considerablement augm., et ornée |
| Series: | Encyclopédie-Roret
Manuels-Roret |
| Subjects: | |
| See on Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991005791119703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
Request an interlibrarian loan:
Email
| Item Description: | Indice |
|---|---|
| Physical Description: | 516 p., VII h. de lám. ; 15 cm |
