Fabricación de chocolates maquinaria, sistemas de fabricación, materias empleadas, fórmulas, usos comerciales y legislación
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Gustavo Gili
1917.
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991005589569703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Descripción Física: | CLXXII, 161 p. : il. ; 19 cm |
|---|
