Fabricación de chocolates maquinaria, sistemas de fabricación, materias empleadas, fórmulas, usos comerciales y legislación

Bibliographic Details
Main Author: Benito Herrero, A. (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Barcelona : Gustavo Gili 1917.
Subjects:
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Description
Physical Description:CLXXII, 161 p. : il. ; 19 cm