Histoire de l'alimentation

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Flandrin, Jean Louis (-), Montanari, Massimo
Formato: Libro
Idioma:Francés
Publicado: Paris : Fayard 1997.
Materias:
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Descripción
Notas:Indice
Descripción Física:915 p., [16] p. de lám. : il., gráf. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr.
ISBN:9782213594576