Diez siglos de cocina en Madrid de los mesones de ayer a los restaurantes de hoy
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Folio
1994.
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991005507849703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Notas: | Indice |
|---|---|
| Descripción Física: | 199 p. : il. ; 25 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. 193-194 |
| ISBN: | 9788475837031 |
