APA (7th ed.) Citation

Fernández-Armesto, F. (2004). Historia de la comida: Alimentos, cocina y civilización (1. ed.). Tusquets.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fernández-Armesto, Felipe. Historia De La Comida: Alimentos, Cocina Y Civilización. 1. ed. Barcelona: Tusquets, 2004.

MLA (9th ed.) Citation

Fernández-Armesto, Felipe. Historia De La Comida: Alimentos, Cocina Y Civilización. 1. ed. Tusquets, 2004.