Memoria-proyecto del curso 4. OKINLAN (Panadería Artesanal)
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[S.l.] :
[s.n.]
1989.
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991004629179703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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| Notas: | Ejemp. mecanografiado |
|---|---|
| Descripción Física: | 74 h., [14] h. pleg. ; 30 cm |
