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Retos medioambientales de la industria alimentaria
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Retos medioambientales de la industria alimentaria

Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud (-)
Other Authors: Beltrán Calvo, Sagrario (-), Perote Alejandre, Alfonso, Bala Gala, Alba, González San José, María Luisa
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : Burgos : Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud ; Universidad de Burgos D.L. 2012.
Subjects:
Industria alimentaria > control de alimentos > estudios y conferencias.
Protección del medio ambiente > estudios y conferencias.
See on Universidad de Deusto:https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991004573989703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto
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Description
Physical Description:236 p. : il., gráf. ; 25 cm
Bibliography:Bibliogr.
ISBN:9788478670802
9788492681525

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