Food tourism around the world development, management and markets

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Hall, C. Michael (Colin Michael), 1961- (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam [etc.] : Elsevier 2004.
Edición:Repr
Materias:
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Descripción
Descripción Física:XVI, 373 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr.: [336]-369. Índice
ISBN:9780750655033