El pescado en la alimentación de Castilla y León durante los siglos XVIII y XIX

Bibliographic Details
Main Author: Cubillo de la Puente, Roberto (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: León : Universidad, Secretariado de Publicaciones 1998.
Subjects:
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Description
Item Description:Indices
Publicación basada en la Tesis Doctoral, presentada en la Facultad de Veterinaria de León
Physical Description:501, VIII p. : il. ; 24 cm
Bibliography:Bibliogr.: p. 486-497
ISBN:9788477196181