Biosca, D. (1992). Las 100 formas de hurtar honorablemente en la hostelería y cómo evitarlo. Ciencias de la Dirección.
Cita Chicago Style (17a ed.)Biosca, Domenec. Las 100 Formas De Hurtar Honorablemente En La Hostelería Y Cómo Evitarlo. Madrid: Ciencias de la Dirección, 1992.
Cita MLA (9a ed.)Biosca, Domenec. Las 100 Formas De Hurtar Honorablemente En La Hostelería Y Cómo Evitarlo. Ciencias de la Dirección, 1992.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
