Química, viticultura, enología compendio de estas materias para uso de los que siguen los cursos y conferencias en las escuelas prácticas de viticultura y enología, y para quienes se dedican al cultivo del viñedo y elaboración y comercio de vinos
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Madrid :
Imp. RAM
1922.
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Materias: | |
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Descripción Física: | XX, 750 p., [2] h. de lám. pleg. : il. ; 21 cm |
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Bibliografía: | Bibliogr.: p. [745]-750 |