Comida de rico, comida de pobre : los hábitos alimenticios en el Occidente andaluz (siglo XX)

Comida de rico, comida de pobre los hábitos alimenticios en el Occidente andaluz (siglo XX)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Turmo, Isabel (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Sevilla : Universidad, Secretariado de Publicaciones 1997.
Edición:2. ed
Colección:Cultura Viva (Universidad de Sevilla) ; 10.
Materias:
Hábitos alimenticios > Andalucía > s.XX.
Nutrición > Andalucía > s.XX.
Antropología cultural y social > Andalucía > s.XX.
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Descripción
Descripción Física:348 p. : map. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr.: p. [335]-345.
ISBN:9788447202256

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