La cocina romántica una interpretación del XIX a través de la gastronomía

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castellano, Rafael, 1943- (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Laia 1985.
Edición:1. ed
Colección:Grano del Paraiso
Materias:
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Descripción
Descripción Física:219 p.: il. ; 25 cm
ISBN:9788472228382