Sweetness and power the place of sugar in modern history

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mintz, Sidney Wilfred, 1922- (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New York [etc.] : Penguin 1986.
Materias:
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Descripción
Notas:Indice
Descripción Física:xxx, 274 p., [12] p. de lám. ; 20 cm
Bibliografía:Bibliogr.: p. [215]-227.
ISBN:9780140092332