Euskal sukaldaritzaren antropologia
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Euskera |
| Publicado: |
Donostia :
Gaiak
2004.
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| Colección: | Oinarrizko Liburutegia (Gaiak) ;
65. |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991002152049703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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| Descripción Física: | 166 p. : il. ; 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788487203008 |
