Fisiología del gusto o Meditaciones de gastronomía trascendente
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Aguilar
1987.
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| Colección: | El Libro Aguilar. Miscelánea.
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991001995029703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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Correo
| Notas: | Traducción de: Phisiologie du gout |
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| Descripción Física: | 436 p. ; 16 cm |
| ISBN: | 9788403870246 |
