La industria lechera estudio y ensayo de la leche, elaboración y venta, fabricación de mantecas, fabricación de quesos, asociaciones lecheras, contabilidad y administración
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Gustavo Gili
1914.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | VI, 296 p. : il. ; 19 cm |
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